2021-03-02

アメリカでお好み焼きを作ってみた

とある日のお昼時、余り物の食材でなんかチャチャっと作れんか、よし、お好み焼きに挑戦するか、と急に思い立ってトライすることにしました。

ここで役に立つのがTrader Joe'sに売っているキャベツ。本当に何にでも使えるので重宝しています。そしてなんと言っても安い。日本のセブンアンドアイのキャベツより切り口は荒いですが、量は1.5倍くらい入っているように思えます。そのままドレッシングで食べてもよし、お味噌汁にいれてもよし、炒めてもよし、チンしてポン酢で食べてもよし…毎週2、3袋は買い込んでますね。

f:id:Azumajiro:20210224143104j:plain — カットキャベツ　＄1.29なり　すでに使用品であり、見栄えが悪くすみません

今回はこの古くなったキャベツの余りと小麦粉、卵と水で混ぜ合わせてお好み焼きにトライ。小麦粉の溶け残りが沢山あって何か明らかに手際の悪さが目立つのですが、焼いてしまえば問題なし、ということで余っていた豚バラ肉も加えてごま油をフライパンに引いて焼いてみました。

f:id:Azumajiro:20210224143642j:plain — いい感じ

f:id:Azumajiro:20210224143729j:plain — お好みソースとマヨ攻撃

食べてみると、雑な食感と味ですが十分に美味しい。とりあえずお好みソースとマヨのおかげだと思います。お昼ごはんにちょうどよく、生地自体は私が適当に作ったので勿論イマイチなのですが、キャベツがホクホクで美味しい。これはアリと判定。

これからもキャベツが古くなったらお好み焼きにするようにします。たこ焼きもいけるかな？マルカイにたこ焼き器が販売されてるから買ってしまおうかしら。やっぱりこういうものが簡単に手に入るシリコンバレーの地に感謝しないといけないですね。

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2021-02-27

色々テイクアウトしてみよう①

食べ物、お酒テイクアウト

巣ごもりしてるからといって家でちまちましたものを作って食べてるだけじゃダメだ、と思い、せめて週に1、2回はテイクアウトしてみようという気持ちに急になりました。とにかくメンタル面が常に健康にするために、とにかく日常を楽しむこと、つまり日常の新たな発見が必要と思っています。

まず久しぶりのチェーン店以外のお店として、日系スーパーのマルカイに買い物によく行くので、途中に気になる周辺のお店から開拓してみることにしました。

f:id:Azumajiro:20210215152958j:plain — ハラル料理とあります

House of Falafel
https://goo.gl/maps/HZ5cXG3QpFeYPVdJ9

お店の中で写真はカシャカシャ撮りませんでしたが、写真メニューが貼ってあるので、イメージがしやすいです。無難そうなやつを選びました。そう言えばカウンターに現地のお菓子が売られているのですが、昔大学の研究室にいた時にエジプトの留学生の方がいて、似たようなお菓子をいただいたのを思い出しました。Mohamedさん元気かな〜。

テイクアウトして家で頂くことに。

f:id:Azumajiro:20210216033049j:plain — TAX込み＋＄1チップで約＄15です。

ボリュームは十分にあります。ナンが冷めきっていたのは残念ですが（食べた後でレンジでチンすれば良かったと後悔）、他の料理の味付けはたまに食べたくなる好きな味でした。ご飯とお肉は残して翌日の昼食としましたので、2食分と思えばまぁこの価格は受け入れざるを得ないかなと自分を納得させました。

ただ一つ問題が…食後の息の匂いが…なかなか刺激的なものになります。何かの香辛料のせいでしょうか。自分でもそう思うので他人はもっと不快になるでしょう。よって家族が来たら絶対に食べれないですね。今のうちにまた食べたくなったらテイクアウトするようにします。

また翌日、同じくマルカイ近くのkoja Kitchinでもテイクアウトをしてみました。前々から店構えが気になっていたお店です。お肉と目玉焼きに惹かれ、お弁当を購入。

KoJa Kitchen
https://goo.gl/maps/HGMu7rhuX8kfG237A

f:id:Azumajiro:20210224144704j:plain — 焼肉弁当　約＄10

日本系と韓国系の両方を扱うお店なのですが、購入したお弁当は…辛い…これは韓国系でした！美味しかったのですが、案の定次の日はお腹が…次回はライスバーガーがあったのでこれは多分日本系でしょうからそれを頼みたいと思います。

他の方のブログの情報も参考にして、これからもテイクアウトをちょくちょく試してみるようにします。

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2021-02-24

空港以外の初サンフランシスコ

お出かけ

2月半ばの三連休、ちょっと足を伸ばしてサンフランシスコまで出掛けてみることにしました。過去、4回もベイエリアに出張で来たにもかかわらずサンフランシスコは空港以外の地を踏んだことがなく、主な観光スポットを回ってみたい、アメリカの都会に行ってみたい！ということで信頼できる情報筋に頼ってみると、まずはGolden Gate Bridge付近を散歩するところからのスタートがよいとのアドバイスを受け、おすすめのParkingも教えてもらいました。サンフランシスコは一方通行が多く、車で行くのはなかなかハードルが高いと聞いていたのでこれはありがたい情報です。

※ちなみにBest ParkingなどのParkingを探して予約できるアプリをきちんと活用すればサンフランシスコ市内にも安心していけるとのことです。ただ市内の駐車場料金が高い…ちなみにGolden Gate Bridge付近は予約できる駐車場はありませんでした。

この日San Joseでは晴れていたのですが、San Franciscoに向かう途中に雨模様に…引き返そうと思いましたが、まぁ行って車から一歩も出れませんでした、という笑い話にすればいいやということでとりあえず向かうことに。結果、曇りの肌寒い天気でしたが、歩き回って上着が邪魔になるくらい温まったので結果的によかったです。

Hamilton St Parking
https://goo.gl/maps/agpdj8ecTQTces668

このparkingは有料ですが、$1.25/1hrで１日コースにすると$7です。安いし、有料の方が少なくとも誰かが見張ってくれるということなので逆に安心ですね。

f:id:Azumajiro:20210215150100j:plain — Kioskという駐車場精算用の機械です。東京の駅のコンビニではありません。

ここは入り口に発券機とバーがないタイプでした。先にお金を払っていくら払うかを設定（＄1、＄0.25、All Dayという3つのボタンがある）して印刷された時間期限の書かれたチケットを車のダッシュボードに置けばOKです。

このスポット周りではくつろげる芝生やテーブルがあり、下から橋を見上げながらランチを食べるのにはもってこいの場所です。砂浜まであります。海に入ろうとは思いませんが…

f:id:Azumajiro:20210215150740j:plain — 天気が良かったら本当に気持ちよさそうです

f:id:Azumajiro:20210215150903j:plain — 橋を下から見ることができます

上に登る階段もあり、橋の入り口まで行くことができます。

f:id:Azumajiro:20210215151145j:plain — 東側は遊歩道になっていて（自転車も可）、西側は自転車専用レーンです

折角なので橋を渡ってみようと思い、真ん中まで行ってみました。

f:id:Azumajiro:20210215151653j:plain — 橋の中央から見るサンフランシスコ市内（右側）。

左の島は昔刑務所だったそうです。今は観光地で船でいけるそうです。

向こう岸まで渡ろうと思っていたのですが、いや待て雨が降ってきたら悲惨だぞ、という考えが頭を巡り、勇気ある撤退を選択しました。また晴れた日に再トライします。

f:id:Azumajiro:20210215151840j:plain — 反対側からも橋を見てみました

あと、トイレ情報ですがparking付近のトイレはちょっと混雑しているし、ちょっと綺麗とは言い難いので橋の真下のトイレか橋の入り口のところにもトイレがあるので、そちらの方が特に女性は安心して使えるかと思います（ちゃんと男女の区別が分かれているので）。アメリカではトイレ情報は重要ですからこれからもきちんとおさえていきますよ…

一通り橋回りを満喫した後で、持参したベーグルサンドとコーヒーでランチにしました。ここは半日くらいのんびりできそうです。また天気のいい日に再訪決定ですね。

家に帰る前にもう一つくらい観光スポットを見ていくか、ということで有名なLombard Streetに寄り道しました。運よく近くの路上に空きがあり、駐車。徒歩で見てきました。

f:id:Azumajiro:20210216030533j:plain — うーん、Web情報と大分違う…花が枯れているシーズンだからですかね

f:id:Azumajiro:20210216030700j:plain — 上から眺めるとこんな感じ

この坂の上にケーブルカーの路線があるので、本来は車では来にくい場所なのでしょうが今はケーブルカーが運転していないので、同じように近くに車を停めて写真を撮っている人たち、またこの蛇のようなクネクネ道を動画を撮影しながら徐行していくドライバーたちなど、それぞれが楽しんでいました。花が咲いている時に再訪してみたいですね。

f:id:Azumajiro:20210216031103j:plain — ケーブルカー通り

しかし、サンフランシスコは本当に急な坂が多いです。45°くらいあるんじゃないかと思うくらいの傾斜です。ちょっと見にくるにはいいですが、住むとなると大変かも…でもいい運動になりそうですね。

f:id:Azumajiro:20210216031238j:plain — 坂の上から。下から見ると本当に山登りするのかと思うくらいの傾斜です。

帰りはIPhoneのMapに任せるがままにSan Jose方面に向かいましたが、Highwayに乗るまでに見事にサンフランシスコの危険地帯、Tenderloinまで案内してくれました。諸説あるようですが、ここの担当の警察官はご褒美としてテンダーロインのステーキを食べられるほど治安の悪い場所だから、ということでこの地名がついているとかいないとか。

というわけでサンフランシスコ観光で行ってはいけないと書かれているスポットなのですが、車に乗っている分には変なことをしなければ問題ないということで、無事帰路に着きました。

サンフランシスコはちょうど観光客が減っているため、観光スポットは混雑していないようで、今のうちにあちこち訪れて家族を案内できるように下準備をしておきたいと思います。

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2021-02-21

右打ちでのゴルフ初ラウンド

スポーツ

注文したゴルフセットが届いてから約3週間目で会社の人達とコースに出ることになりました。コースデビューといってもスタートが2:00PM頃だったのでまずハーフ（9ホール）でやってみようということになりました。

場所は打ちっぱなしでお世話になっているSan JoseのMunicipal Golfです。ここはコースも併設されています。

azumajiro.hatenablog.com

コース代はフルでもハーフでも＄33です。私はあちこち走り回ることになるため、時間短縮のためにカートを＄14でレンタルすることに。なおカートでそのままコース内に入り込んでも良いとのことで、打ってはカートでボールを追いかけてまた打って…ということになります。

f:id:Azumajiro:20210215142218j:plain — 右利きクラブでの初コース。ドキドキ。

最初からはPar5のコースですが、私はドライバーはおろか、ウッドのクラブすら右では振った事もないので（まだビニールシートがドライバーとウッドクラブにかかったままになってました）、ひたすらアイアンです。それでも最初は練習の成果のお陰か、まぁまぁいい出だしでした。

f:id:Azumajiro:20210215142535j:plain — スコアシートをカートのStiring Wheel（ハンドル）につけられます

　でも次第に力は入るは打ち方はわからなくなるわで少しパニック状態に。打つ前に素振りを３回してから素振りと同じように打てとアドバイスを受け、復調。ハーフを終わったところでスコアは65とまぁ最初にしては…と自分に甘めの採点としました。ハーフが終わったところでまだ暗くなっていなかったのでもう少し回ろうか、ということになり結局トータルで15ホール回れました。後半はdouble bogeyくらいでできたので、アイアンだけ練習してきた成果かな、と思いました（ただパターをメチャクチャ甘くしてもらってるのでスコアは参考にならんですね）。

　そんなこんなで日本でやってた、いやゴルフをやらされてた時は土日のお金は高いし、家からゴルフ場遠いし、一日潰れるし、やりたくねぇと思っていたのですが、こっちは料金も安いし、家からコースまで車であっという間なので負担が圧倒的に少ないです。一人週末を乗り切るためにもこのコロナ禍ではやらないと損、と思ってなんとか仕事でも他の人に迷惑をかけないレベルまで上げれるように、家族が合流するまでの間、日々精進します。でも私みたいな人が増えているみたいでゴルフ場は大盛況のようです。

　プレー中、一つ気になったのは本当にコース横に住宅があることです。打ち込まないように気をつけないといけないですね。